Karadeniz Bölgesi’nin en önemli tarım ürünlerinden biri olan fındıkta piyasa hareketliliği devam ediyor. Bölgedeki serbest piyasada alım yapan tüccarlar ve fındık fabrikaları fiyatlarını güncellerken üreticiler de günlük fiyat değişimlerini yakından takip ediyor. Özellikle Trabzon, Giresun, Ordu ve Samsun gibi üretimin yoğun olduğu illerde fiyatların 210 TL seviyesinin üzerine çıkması üreticiler için dikkat çekici bir gelişme olarak değerlendiriliyor.
Fındık fiyatları kalite, randıman ve ürün türüne göre değişiklik gösteriyor. Piyasada özellikle yağlı, sivri ve yabani fındık türleri farklı fiyat seviyelerinden işlem görüyor. Uzmanlar sezon içerisinde arz-talep dengesine göre fiyatlarda dalgalanmaların devam edebileceğini belirtiyor.
Fındık fiyatları serbest piyasada birçok faktöre bağlı olarak şekilleniyor. Bunların başında randıman oranı, ürün kalitesi, ihracat talepleri ve stok durumları geliyor. Karadeniz’deki tüccarlar günlük alım fiyatlarını belirlerken hem iç piyasa talebini hem de ihracatçı firmaların alım stratejilerini dikkate alıyor.
Özellikle yüksek randımanlı yağlı fındık piyasada en yüksek fiyatlardan işlem görürken, sivri ve yabani fındık türleri daha düşük fiyat aralıklarında alıcı bulabiliyor. Bu nedenle üreticiler ürünlerini satışa sunmadan önce randıman ölçümü yaptırarak en uygun zamanı beklemeyi tercih ediyor.
