Karadeniz’de av yasağının sona ermesiyle birlikte Türkiye’nin dört bir yanında başlayan balık sezonu, Trabzon Balık Hali’nde tam anlamıyla şölen havası estiriyor.
Palamuttan hamsiye, mezgitten deniz levreğine kadar çok sayıda balık çeşidi tezgahlardaki yerini alırken, vatandaşların yoğun ilgisi hallerde hareketlilik yarattı.
Bu sezon Karadeniz’de palamut bolluğu dikkat çekiyor. Tezgahlarda en çok öne çıkan ve vatandaşın sepetini en çok dolduran palamut, hem bereketi hem de uygun fiyatıyla ilk sırada yer aldı.
Tezgahlarda boyutlarına göre ayrılan palamutların küçük boyu 50 TL, orta boyu 75 TL, büyük boyu ise 100 TL’den alıcı buluyor.
Hem esnafın hem de tüketicinin yüzünü güldüren palamut, sezonun şu ana kadarki en çok satan balığı konumunu koruyor.
Karadeniz sofralarının vazgeçilmez lezzetleri hamsi ve mezgit de tezgahlarda standart fiyat istikrarıyla yerini alıyor. Balık halinde hamsi ve mezgitin kilogram fiyatı 150 TL’den satışa sunulurken, tazeliğiyle dikkat çeken yerli istavritin kilosu ise 200 TL’den tezgaha çıkıyor. Tezgahlarda palamudun gölgesinde kalsa da hamsi ve mezgit vatandaşların ilk tercihlerinden biri olmaya devam ediyor.
Kültür balıkları ve iri deniz balıklarını tercih eden vatandaşlar için de Trabzon Balık Hali’nde geniş bir seçenek yelpazesi bulunuyor. Bütün Karadeniz somonunun kilosu 300 TL ile 350 TL arasında değişirken, temizlenmiş dilim somonun kilosu 450 TL’den alıcıya ulaşıyor.