Çay sektöründe arayışlar…

Çay sektöründe arayışlar…

-TTB Meclis Başkanı Arslantürk; “Yeni arayışlarla tüketiciye sunabileceğimiz tatları
çeşitlendirip farkındalık yaratmalıyız.”
Trabzon Ticaret Borsası (TTB), Trabzon Ticaret ve Sanayi Odası (TTSO) ve Of Ticaret ve Sanayi
Odası (OFTSO) işbirliğinde düzenlenen “Trabzon Çay Sektörü Kümelenme Projesi ve Beyaz
Enerji Teknolojisi ile Çay Sektöründe Enerji Tüketimini Azaltmak” projesi için toplantı
yapıldı.
TTB Çok Amaçlı Salon’da yapılan toplantıya; Trabzon Ticaret Borsası Başkanları Sebahattin
Arslantürk ve Eyyüp Ergan’ın yanı sıra, TTSO Başkanı M.Suat Hacısalihoğlu, Of TSO Genel
Sekreteri Murat Zırh ile çay sektörü temsilcileri katıldı.
Toplantının açılışında konuşan TTB Yönetim Kurulu Başkanı Eyyüp Ergan, bahçeden bardağa
kadar olan süreçteki çay üretiminde verim ve kaliteyi arttırmayı hedefleyen projeyi
uygulamaya koymak için bir araya geldiklerini hatırlatarak, kümelenme ve enerji kullanımının
sektör için çok önemli olduğunu bildirdi.
TTSO Yönetim Kurulu Başkanı Suat Hacısalihoğlu ise çay sektörünün gelişimini, ihracatının
artırılmasını ve uluslararası çay standartlarına erişmesi adına bir araya gelmenin çok önemli
olduğunu vurgulayarak şunları söyledi:
“Daha önceki yıllarda sektörde yürüttüğümüz uluslararası projemiz oldu. 6 ülke
Yunanistan, Romanya, Bulgaristan, Gürcistan, Ermenistan ve Türkiye olarak bir projede
buluştuk. Bu proje içerisinde gördük ki, her ülkenin çayı bizim içtiğimiz gibi değil. Herkes
bunu farklı algılıyor. Önemli olan ülkeler arasında bizim çayın da tanınmışlığını artırmak ve
onların çayları ile birlikte daha fazla tüketimi sağlamak olmalıdır. Bu doğrultuda geçmiş
projeleri de kazanmak suretiyle geleceği planlama adına, üzerinde çalışacağımızın da çok
önemli bir proje olacağına inanıyorum. Bu atılmış adım, çay sektöründe geleceğe yönelik
unutulmayacak bir projedir.”
-Çay da yeni bir anlayış
TTB Meclis Başkanı Sebahattin Arslantürk de, modern tarım uygulamalarının giderek arttığı
çay sektöründe önemli sorunlarında bulunduğuna dikkat çekerek, “Yarı kurumsal bir
işletmeyle rekabet eden firmalara sahip bir sektör burası. Tarladan bardağa kadar her şey
üretimden geçiyor. Üretim olurken, tüketime yönelik işlem gören sanayi de bunlara
yaklaşıyor. Onun için dünya gerçeklerini ön planda tutup, gelişen teknolojiyi kendimize
adapte ederek, her aşamada ürün kalitesini önemseyerek çalışmalıyız. Yeni arayışlarla
tüketiciye sunabileceğimiz tatları çeşitlendirerek farkındalık yaratmalıyız. Ayrıca karbon
salımı ve sıfırlama yönünden de çok ciddi adımlar atmalıyız. Çay sektörü de bu gerçekleri
göz önünde bulundurarak hareket etmelidir” dedi.
Gelinen noktada, UR-GE ve AR-GE yatırımlarında hem enerji tüketimini minimize eden hem
verimliliği maksimum düzeye çıkarılmasının kaçınılmaz olduğuna da değinen Arslantürk, diğer
ülkelerle rekabet edebilen ve kâr odaklı bir üretim ve ticaret yapısının oluşturulması için
birlikte hareket edilmesi gerektiğini de sözlerine ekledi.

Toplantıda daha sonra TTSO Proje Koordinasyon Ofisi Genel Koordinatörü Cengizhan
Sungurlu, “UR-GE Proje Desteği ve DYS Kayıt Bilgilendirme”, KOSGEB Trabzon İl Müdürlüğü
KOBİ Uzmanı Kürşat Mazlum, “KOSGEB Yeşil Dönüşüm Destek Programı” hakkında bilgi
verdi.
Asra İnşaat Isı ve Klima Sistemleri San.ve Tic.Ltd.Şti adına Fevzi Olgun da “Beyaz Enerji
Teknolojisi ile Çay Sektöründe Enerji Tüketimini Azaltmak” konusunda sunum yaptı.

Berat Kalaycı

Yorum yapabilmek için üye girişi yapmanız gerekmektedir.

Üye değilseniz hemen üye olun veya giriş yapın.

SIRADAKİ HABER

banner317

banner11