Balık Komisyoncusu gıda mühendisi Şener Kibar
Trabzon'da balikçi tezgahlarinda son yillarin en büyük hamsi bollugu yasaniyor.
Ekim ayinin son günlerinde Trabzon'da hamsi 75 TL'ye kadar düstü. Balikçi tezgahlarinda hamsinin kilosu 75 TL'den satilirken, 3 kilo hamsi için 200 TL'lik fiyatlar belirlendi.
Ballk severler için tezgahlari farkli ballk türleri de süslüyor. Mezgit 250 TL, tirsi
250 TL, yerli istavrit 100 TL, çupra 400, deniz levrek 400 ila 500, somonun kilogrami ise 250 TL'den vatandaslara satiliyor.
