Çay Sanayicisi İşadamları Derneği (ÇAYSİAD) Başkanı Mustafa Yılmaz Kar, Türkiye'de kültürel kimliğin önemli bir parçası olan çayın, genç kuşaklar arasında giderek daha az tüketildiğine dikkat çekti.
Kar, gençlerin geleneksel içeceklerden uzaklaşarak "sanal popülerlik kazandırılan❞ içeceklere yöneldiğini belirterek, çay tüketimindeki düşüşün sosyokültürel dinamikler, piyasa etkileri, sağlık algısı ve yaşam tarzı değişimleri çerçevesinde incelenmesi gerektiğini söyledi.
ÇAYSİAD olarak bu konuda bilimsel araştırmalar yürüttüklerini dile getiren Kar, yapılan çalışmaların çarpıcı sonuçlar ortaya koyduğunu ifade etti.